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股骨头坏死患者的饮食护理

来源:江西省医学科学院附属嘉佑曙光骨科医院2020-03-23

温馨提示:由于篇幅原因,很多内容不能详尽,如果您或者您的家人有疑问,可在线咨询 进行预约,或电话预约:0791-86530389

  江西省医学科学院附属嘉佑曙光骨科医院医生介绍,股骨头坏死是常见的骨关节病之一,也叫股骨头缺血性坏死所以与血液病有密切的联系。多因风湿病、潜水病、烧伤等疾患引起,先破坏邻近关节面组织的血液供应,进而造成股骨头坏死。股骨头坏死需要注意饮食,才能更快康复。

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  股骨头坏死的饮食护理是怎样的呢?

  1。为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收,股骨头坏死的饮食应该每天在食用乳制品的同时,经常"晒太阳",保证每日"晒太阳"1小时左右,这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌,防止磷酸钙沉积下来,造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收,故牛奶不与菠菜同食,也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收,可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为"复合奶"。或在普通牛奶中加入鱼肝油(含大量维生素A和维生素D)或加服维生素A、维生素D,也可促进钙、磷等的吸收。

  2。科学的股骨头坏死的饮食,除了乳制品,另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

  3。股骨头坏死的饮食:海产品中,如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,边虾皮同食,因为这些成分含钙更高。

  海产品中,如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,边虾皮同食,因为这些成分含钙更高。

  江西省医学科学院附属嘉佑曙光骨科医院温馨提示:如果您还有其他疑问或想预约,请点击在线咨询按钮或拨打电话:0791-86530389进行咨询或预约。

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